June 21, 2016
IMG_6955

Vegan op ponykamp

Mijn oudste gaat voor het eerst een weekend op ponykamp. We hadden op het aanmeldformulier aangegeven dat ze graag veganistisch wil eten. Ik werd gisteren gebeld […]
June 17, 2016
Image-1 copy

Henna

Ik verf mijn haar inmiddels al 2,5 jaar met henna. Ik heb donkerbruin haar van mezelf met hier en daar grijze haren. Tot eind 2013 liet […]
June 5, 2016
IMG_3062

Vegan aardbeientaart

Wat een heerlijke dagen zijn het! Lekker eten in de tuin en zo lang mogelijk genieten van de avondzon. Deze taart bakte ik gisteren. De mooie […]
June 3, 2016
IMG_3026

Vegan Enchilada’s

Zooo lekker, zooo simpel: hier vind je het recept
June 3, 2016
IMG_3023

Buddha Bowl inspiratie

Even posten hoor, deze prachtige Buddha Bowl. Ik had nog linzen rijst over van vegan burgers die ik eerder deze week gemaakt had. En rode bietensalade […]
June 3, 2016
IMG_3049

Pizza zonder kaas, kan dat wel?

Het veganiseren van onze traditionele vrijdagavond pizza was wel even een ‘dingetje’. Geen kaas, geen ansjovis, geen tonijn. Hoe krijg je dan een pizza op smaak? […]
June 3, 2016
IMG_3052

Salade inspiratie

Deze salade heb ik gemaakt met gemengde sla, kiemen, radijs, een restje rode bietensalade, paprika, gebakken kikkererwten, een restje gerookte tofu, een hand geblancheerde peulen en […]
June 3, 2016
IMG_3038

Chocolade taart van de Buddhist Chef

Een makkelijke taart. Favoriet bij de kinderen. Al vind ik ‘m veel te suikerrijk. Vooral dat glazuur…mennnnn wat een suiker! Alleen bij bijzondere gelegenheden dus. Hier […]
June 3, 2016
IMG_3046

Tijd voor appeltaart

Is het niet elke dag tijd voor appeltaart? Dit recept van Jamie Oliver heb ik nu al een aantal keren gemaakt als nagerecht. Erg lekker. Niet […]
April 30, 2016
IMG_2993

Het geheim van de Buddha Bowl

Buddha Bowls zijn hot. Iedere foodblogger heeft er wel een of meerdere op zijn of haar blog staan. Het idee is dat een Buddha Bowl het […]
April 23, 2016
IMG_2985

Veganistische appeltjespudding

Als ik mijn kinderen blij wil maken, maak ik appeltjespudding als toetje. Vroeger met melk, nu met ongezoete sojamelk. Net zo lekker en even geliefd. Voor […]
April 20, 2016
12491926_1539163116399339_4805510210819748808_o

I love the Buddhist Chef

Heel zelden kom je op een foodwebsite die meteen uitdaagt om naar de supermarkt te rennen en de keuken in te duiken. thebuddhistchef.com is zo’n website. […]
April 19, 2016
IMG_2942

Amandel-choco-shake

Na het sporten, of ‘s middags als je even wat vulling nodig hebt, is dit de perfecte shake. Het voelt als een guilty pleasure, omdat het […]
April 9, 2016
IMG_3017

Faux parmasan, wat een ontdekking!

Heerlijke nep parmazaanse 'kaas'
April 9, 2016
IMG_2912_resize

Pompoen, zoete aardappel met uienchutney

Geroosterde zoete aardappel en pompoen met knoflook en een hartige touch van faux parmasan. Zooo lekker!